Jakie przekąski są zdrowe i których należy unikać? Co dawać dziecku, aby organizować w nim dobre nawyki już od najmniejszych lat? Jakie przekąski nie tylko zadowolą maluszka ale dodatkowo nauczą „gryzienia”?
Maluszkowe przekąski
Śniadanie, obiad, kolacja – te trzy główne posiłki to wyłącznie za kilku, aby stworzyć zbilansowaną dietę osoby odpowiedzialnej, nie mówiąc teraz o niskich dzieciach. Przekąski pomiędzy posiłkami nie tylko nie dopuszczają do napadów wielkiego postu i kończą przemianę materii, lecz w sukcesie najmłodszych także ,,uczą” układ pokarmowy normalnego funkcjonowania.
Ważne jednak, by to, co je dziecko między posiłkami było prawidłowymi przekąskami, które nie tylko dadzą maluchowi przyjemność konsumpcji, ale także wypracują dobre nawyki żywieniowe. Już od piątego roku bycia mały łasuch powinien jeść – również jak duże osoby – pięć posiłków dziennie: trzy główne oraz dwa mniejsze: drugie śniadanie i podwieczorek. O ile śniadanie, obiad i kolacja powinny dostarczać komplet składników odżywczych, o tyle dodatkowe przekąski nie pragną być prawidłowymi potrawami. Najważniejsze jednak, aby nie istniały obecne dziwne słodycze ani produkty, zawierające puste kalorie, konserwanty, kolory i wzmacniacze smaku. Najlepiej zwolnić z żelków, lizaków, batonów czy solonych orzeszków i napisać na proste produkty, których dziecko może zjeść więcej bez obawy o prawidłową dla wieku wagę. Ucząc pociechę od młodego dobrych nawyków żywieniowych oraz dając przykład naszym zachowaniem, rodzice nie powinni mieć problemów z ,,buntem żywieniowym” maluszka.
Co w takim razie podawać? Tutaj dietetycy są zgodni: w strukturze przekąski dobrze zbierają się owoce, najlepiej te podzielne: mandarynki, winogrona, pomarańcze… Można także pokroić dziecku jabłko na cząstki, zaproponować kilka plasterków banana lub zainteresować ciekawym smakiem dojrzałego kiwi. Słupki chrupkiej marchewki dobrze będą masować dziąsła, a słodkawa w smaku kalarepa z powodzeniem zaspokoi chęć malucha na ,,coś słodkiego”.
Należy pamiętać, aby małemu odkrywcy smaków proponować przekąski w zróżnicowanych formach. Nawet najpyszniejsza przegryzka, serwowana w takiej samej odsłonie łatwo się znudzi, co skutecznie uniemożliwi przekonanie pociechy do jej zjedzenia. Czasami nawet polanie tradycyjnych owoców jogurtem lub danie do nich płatków zbożowych może zrobić ogromną różnicę.
Nie jest więcej wskazane całkowite ograniczanie dziecku słodkości – przyznaje Katarzyna Barwińska z nazwy Holle, zajmującej się produkcją specjalistycznych artykułów żywnościowych dla dzieci a dzieci. Próbując słodyczy dziecko szacuje się nowych smaków, co powiększa jego sile percepcyjne, natomiast jeżeli dodatkowo mały jest aktywny ruchowo, nic nie stoi na przeszkodzie, aby od okresu do czasu jak przekąskę zaproponować mu nieco lekko słodkiego. Niech aczkolwiek nie będzie więc karmelowy baton, tradycyjne chipsy czy ciastko z cukru, margaryny i oryginalnych aromatów. Te te z powodzeniem zastąpią np. ekologiczne ciasteczka orkiszowe, które nie ale będą maluchowi smakować, ale dodadzą mu naturalnej energii, nauczą gryzienia i ułatwią w szkoleniu mięśni osób i języka.
Przede wszystkim czytajmy etykiety, wybierajmy świadomie i stosujmy opinię na pochodzenie komponentów. Podjadanie, zbliżające się dużym z uleganiem grzesznym pokusom kulinarnym, w sukcesie dzieci powinno być się nawykiem – co dobrze – zdrowym nawykiem, o jaki rodzice powinni dbać, i jaki spośród pewnością zaprocentuje w perspektywy.
Wartościowe produkty dla niemowlęta i dorosłych zlokalizujesz na www.victualia.pl
